Отвареную фасоль перебиваем в комбайне или пропусаем через мясорубку. Так же перемалываем пару варёных картошин, кто употребляет яйца - вбиваем 1-2 яйца. Кто не употребляет - добавляем хлебный мякиш, как на мясные котлеты.
Всё это солим по вкусу, а так же по желанию, кто любит - можно добавить немного паприки. Перемешиваем. Делим на две части. Форму или сковородку смазываем маслом (любым), выкладываем шар фарша.
Как начинку - пропасерованый лучок, если есть сладкий болгарский перец - крошим кубиками. И накрываем вторым слоем фарша. Ставим в горячую духовку, запекаем минут 30. Дожидаемся, чтоб остыло - режем на кусочки. Смачного! | 
