Жизнь без болезней
Каталог статей
| Главная » Статьи » "Знак качества" телеканала Интер » Продукты питания |
В выпуске за 12 июня программа «Знак качества» исследовала свежие яблоки. В
настоящий момент в магазинах продают яблоки всех цветов и сортов. Но
какие из них полезные, а главное, невредные? Импортные - яблочко к
яблочку: большие, румяные и блестящие, отечественные менее эффектны.
Чаще всего цена импортных яблок значительно выше, чем отечественных. Но
есть ли смысл переплачивать? Специалисты говорят - нет. Они выяснили,
что витаминов в импортных яблоках гораздо меньше. Но это еще не все. Блестящие импортные яблоки могут оказаться даже опасными. У американцев, которые особенно любят эти красивые фрукты, в последнее время обнаружили признаки странной болезни, из-за которой ухудшается работа внутренних органов и общее самочувствие. Ученые объясняют этот факт тем, что для лучшего хранения яблока намазывают тонким слоем воска или парафина. А в нем содержатся разные примеси вредных для здоровья ароматических углеводов. Смыть такой защитный слой от яблока не очень просто. Чтобы избавиться от парафиновой пленки, нужно мыть фрукты щеткой в горячей воде. Но даже тогда полностью избавиться от воска невозможно. Так что лучше выбирать может и не такие красивые, зато и не такие вредные отечественные яблоки. Для проверки качества свежих яблок с помощью потребителей выбрали пять марок и разместили их в таком порядке: Под номером 1 – ТМ «Фуршет»Под номером 2 – ТМ «Сильпо» Под номером 3 – ТМ «Ашан» Под номером 4 – ТМ «Велика кишеня» Под номером 5 – ТМ «Billa» Сенсорный анализ Ко всем образцам специалисты имели общее значительное замечание - отсутствие характерного вкуса и аромата. По четыре балла получили яблоки из «Ашана» и «Billa», и по три - из «Фуршета», «Сильпо» и «Великої кишені». Результаты народной дегустации Народные дегустаторы отдали преимущество яблокам из «Великої кишені». Второе место, по их мнению, заняли яблоки из «Ашана», и наихудший результат народной комиссии у яблок из сети «Billa» – лишь единица. Результаты химического анализа Во всех образцах яблок сорта «Голден», расфасованных в представленных торговых сетях, не были найдены опасные вещества, а именно: нитраты, пестициды и медь, потому все образцы получили по 5 баллов. Результаты По результатам двух профессиональных экспертиз, которые влияют на итоговую оценку, в тестировании победили сразу два образца яблок, которые представляют торговые сети «Ашан» и «Billa». ТМ «Фуршет»– оценка «хорошо», ТМ «Сильпо» – оценка «хорошо», ТМ «Ашан» – оценка «отлично», ТМ «Велика кишеня» – оценка «хорошо», ТМ «Billa» – оценка «отлично». | |
| Категория: Продукты питания | Добавил: bezbolezni (05.11.2009) | |
| Просмотров: 1336 | Рейтинг: 0.0/0 | |
|
|
|
Категории каталога | |
|---|---|
|
Форма входа |
|---|
Поиск |
|---|
|
|
Как Научиться Делать Видеомонтаж и Записывать На DVD диски Самому Свои Фильмы? | |
|---|---|
 |
|
Рекомендуемые статьи | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Статистика |
|---|
|
|
Реклама от Google |
|---|
|
|