Жизнь без болезней
Каталог статей
| Главная » Статьи » "Знак качества" телеканала Интер » Продукты питания |
Бирмиксы
Яркого цвета, но не газированная вода. Имеет фруктовый запах, но не морс. С привкусом солода - но не пиво. Это бирмиксы - пивные коктейли, которые не так давно пришли на украинский алкогольный рынок. В отечественных государственных стандартах этот продукт имеет официальное название «пиво специальное» - изготовлено с применением вкусовых и ароматических добавлений. В составе бирмиксов можно увидеть аскорбиновую кислоту. Ее код Е 330 – это пищевое добавление, которое служит антиоксидантом. Также в пивных коктейлях есть консерванты. И консерванты, и антиоксиданты используют, чтобы продукт дольше оставался пригодным к потреблению. Консерванты защищают его от микробиологической порчи, антиоксиданты - продлевают срок хранения напитка. Но помните, что согласно действующим нормам, в одном продукте можно использовать лишь один антиоксидант. Для проверки качества бирмиксов с помощью потребителей выбрали пять отечественных марок и разместили их в таком порядке: Под номером 1 – ТМ «Оболонь». Лимон, Украина Под номером 2 – ТМ «Славутич». Ледовый Микс Лайм, Украина Под номером 3 – ТМ «Балтика». Премиум коктейль Индиана Джус, Россия Под номером 4 – ТМ «Hike Premium Fusion», Украина Под номером 5 – ТМ «Warsteiner». Lemon, Германия Сенсорный анализ Учитывая выставленные оценки, специалисты «Знака качества» не принадлежат к сторонникам этих напитков. «Оболонь», «Славутич» и «Hike Premium Fusion» - получили по три балла. Остальные образцы - по два. Результаты народной дегустации Народные дегустаторы отдали преимущество русской торговой марке «Балтика» - она получила 5 баллов. На втором месте с четырьмя баллами немецкий бирмикс «Warsteiner». Дальше идет «Славутич» - три балла и, наконец, последние места заняли марки: «Оболонь» - два балла и «Hike Premium Fusion» - один балл. Результаты химической экспертизы За результатами физико-химического анализа установлено, что все отечественные образцы удовлетворяют действующим нормам и нормам безопасности – 5 баллов. Тогда как русский напиток от марки «Балтика» содержит сразу 2 консерванта, которые являются нарушением, потому «Балтика». Премиум коктейль Индиана Джус (Россия) получает лишь четыре балла. Из-за нехватки информации на этикетке у пива «Warsteiner» и низкое содержание в нем сухих веществ, а также наличие синтетического красителя снижает оценку марке на 2 балла. Результаты По итогам трех экспертиз, победителя за качества среди бирмиксов нет. ТМ «Оболонь» - оценка «удовлетворительно», ТМ «Славутич» - оценка «хорошо», ТМ «Балтика» - оценка «хорошо», ТМ «Hike Premium Fusion» - оценка «удовлетворительно», ТМ «Warsteiner» - оценка «удовлетворительно». | |
| Категория: Продукты питания | Добавил: bezbolezni (22.08.2009) | |
| Просмотров: 2077 | Рейтинг: 0.0/0 | |
|
|
|
Категории каталога | |
|---|---|
|
Форма входа |
|---|
Поиск |
|---|
|
|
Как Научиться Делать Видеомонтаж и Записывать На DVD диски Самому Свои Фильмы? | |
|---|---|
 |
|
Рекомендуемые статьи | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Статистика |
|---|
|
|
Реклама от Google |
|---|
|
|