Главная » Статьи » "Знак качества" телеканала Интер » Продукты питания |
ВИНО "АЛИГОТЕ" Белое вино изготовляют как из белых, так и из красных или розовых сортов винограда (но без кожуры во время процессу ферментации). Именно отсутствие кожуры обеспечивает светлый оттенок — сок из мякоти большинства сортов винограда почти бесцветный. Алиготе - один из распространенных сортов винограда для производства белого вина. Во Франции из него готовят белые бургундские вина. Почти во всей странах СНГ этот виноград дает тонкие высококачественные столовые вина. При условии своевременного сбора урожая и соблюдения технологии столовое вино “Алиготе” получается очень качественным. Оно золотистое с зеленоватым оттенком и ярко выраженным сортовым ароматом. Особенно качественные столовые вина “Алиготе” из Грузии, Молдовы и Украины. Для тестирования были отобраны такие торговые марки: Под номером 1 – ТМ «Музичи» Под номером 2 – ТМ «Инкерман» Под номером 3 – ТМ «Коктебель» Под номером 4 – ТМ «Коблево» Под номером 5 – ТМ «Масандра» Сенсорный анализ Наши профессиональные дегустаторы оценивали вино «Алиготе» по 10-балльной шкале. Результат достаточно неплохой, как для наших суровых экспертов - есть даже одна «пятерка» (в торговой марки «Коблево»). Теперь осталось подтвердить надлежащее качество вина химическим анализом. Результаты народной дегустации Народные дегустаторы тоже отдали преимущество марке «Коблево». Значительно отстает марка «Музичи» - у нее четыре балла. По три балла у производителей «Инкерман» и «Коктебель», и аутсайдер народных вкусов – «Масандра». Результаты химического анализа По результатам физико-химического анализа установлено, что все образцы отвечают требованиям нормативной документации, поэтому - по пять баллов каждому. Результаты По итогам трех экспертиз, побеждает марка «Коблево». ТМ «Музичи»– оценка «хорошо», ТМ «Инкерман» – оценка «хорошо», ТМ «Коктебель» – оценка «хорошо», ТМ «Коблево» – оценка «отлично», ТМ «Масандра» – оценка «хорошо». | |
Категория: Продукты питания | Добавил: bezbolezni (29.01.2009) | |
Просмотров: 1469 | Рейтинг: 0.0/0 | |
|
|
Категории каталога | |
---|---|
|
Форма входа |
---|
Поиск |
---|
|
Как Научиться Делать Видеомонтаж и Записывать На DVD диски Самому Свои Фильмы? | |
---|---|
|
Рекомендуемые статьи | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Статистика |
---|
Реклама от Google |
---|
|